Compartir

Ingredientes:

  • 12 onzas de Surimi
  • 3/4 taza de cebolla roja en rodajas finas
  • 3/4 taza de pepino pelado, en rodajas finas
  • 5 cucharaditas de cilantro finamente picado

Ingredientes para la salsa:

  • 1/4 taza de jugo de lima
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharada de salsa de soja (opcional)
  • 1/2 cucharadita de ajo finamente rallado
  • 3/4 cucharadita de pimienta recién molida

Procedimiento:

  • En un tazón grande mezclar surimi, cebollas, pepinos y cilatro.
  • En un tazón pequeño incorporar todos los ingredientes de la salsa.
  • Agregar la salsa sobre la mezcla de surimi y vegetales.
  • Dividir uniformemente en 4 vasos para servir con tallo y decorar con ramitas de cilantro fresco.

Sube un Comentario

Tu correo electrónico no será publicado.