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Ingredientes:

Codorniz **De venta en Servi
Mostaza **De venta en Servi
Miel de Abeja **De venta en Servi
Sal y pimienta
Ajos
Zanahoria
Romero
½ taza de agua

Procedimiento:

  • En un tazón pequeño mezclar la mostaza con la miel de abeja y salpimentar.
  • Untar las codornices con la mezcla hecha anteriormente.
  • Cortar la zanahoria en rodajas y los ajos por la mitad.
  • Precalentar el horno a 400ªF.
  • En un pírex agregar las zanahorias, ajos, agua, romero y colocar las codornices.
  • Cocinar por 30 minutos y luego bajar la tempearatura a 325°F y cocinara por 45 minutos o hasta que las codornices alcancen la temperatura de 165°F.

 Sugerencia del chef:

Puedes acompañar con gratín de papas Aviko ** De venta en Servi

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