Ingredientes:
Codorniz **De venta en Servi
Mostaza **De venta en Servi
Miel de Abeja **De venta en Servi
Sal y pimienta
Ajos
Zanahoria
Romero
½ taza de agua
Procedimiento:
- En un tazón pequeño mezclar la mostaza con la miel de abeja y salpimentar.
- Untar las codornices con la mezcla hecha anteriormente.
- Cortar la zanahoria en rodajas y los ajos por la mitad.
- Precalentar el horno a 400ªF.
- En un pírex agregar las zanahorias, ajos, agua, romero y colocar las codornices.
- Cocinar por 30 minutos y luego bajar la tempearatura a 325°F y cocinara por 45 minutos o hasta que las codornices alcancen la temperatura de 165°F.
Sugerencia del chef:
Puedes acompañar con gratín de papas Aviko ** De venta en Servi
