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Ingredientes:

1 rack de cordero **De venta en Servi
1 vaso de vino rosado **De venta en Servi
Sal
Pimienta

Procedimiento:

  • Salpimentar el rack de cordero.
  • En un sartén a fuego alto sellar el rack de cordero por 3 minutos de los 4 lados.
  • Colocar el rack sellado en una bandeja y agregar el vino sobre el rack.
  • Precalentar el horno a 375°F.
  • Hornear por 15 minutos para lograr un termino 3/4 .

Sugerencia del chef:

Puedes acompañar con gratín de papa  Aviko ** De venta en Servi

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