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Ingrediente:

Tortita de desayuno **De venta en  Servi
6 huevos
½ taza de leche
Pan para english muffins
Queso amarillo americano  **De venta en  Servi
Perejil
Albahaca
Sal
Pimienta
Papel parafinado para envolver **De venta en  Servi
Toallas de papel húmedas
Wrap film **De venta en  Servi

 Procedimiento:

  • Precalentar el horno a 350°F
  • En un pirex agregar los huevos, la leche, hierbas, sal, pimienta y hornear por 20 minutos.
  • En un sartén con un poco de aceite cocinar las tortitas por 1 minuto de cada lado.
  • Cortar el huevo con un cortador redondo, armar el muffins colocando huevo, tortita y una rodaja de queso, luego envolverlo en la toalla de papel húmeda ( para que los panes no se pongan secos) y por último wrap film congelar.
  • Pueden durar hasta 3 días en la refrigeradora y un mes en el congelador.
  • Para calentarlos retirarlos del congelador, retirar el wrap film y calentar solo con el papel húmedo por 3 minutos.

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