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Ingredientes:

1 bolsa de filete de lomo de cerdo **De venta en Servi
Para la salsa:
1 vaso de jugo de naranja
3 cucharada sopera de miel
3 cucharada sopera de vinagre de manzana **De venta en Servi
2 cucharada sopera de maicena
Aceite de oliva **De venta en Servi
1 Vaso de vino blanco
6 cucharadas soperas de aceite de oliva **De venta en Servi

Procedimiento:

•Colocar en una olla a fuego medio-bajo, el zumo de naranja con la maicena (disuelta en un poco de agua) y remover hasta que se disuelva.
•Luego añadir vinagre, la miel y el aceite de oliva, y continuar removiendo, dejar hasta que reduzca.
•Salpimentamos los filetes.
•En un sartén a fuego alto sellamos los filetes de lomo de los dos lados, luego los añadimos el vaso de vino y dejamos que reduzca, retiramos y servimos con la salsa previamente preparada.

Sugerencia del Chef:

Puedes acompañar tu plato con Papas Gratín Aviko **De venta en Servi

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