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Ingredientes:

1 caja de tortas Certified Angus Beef **De venta en Servi
1 paquete de pan para hamburguesa **De venta en Servi
Queso gorgonzola **De venta en Servi
Mostaza **De venta en Servi
Kétchup **De venta en Servi
Salsa soja **De venta en Servi
Peras cortadas en rodajas
Sal y pimienta
Azúcar
Lechuga

Procedimiento:

  • En una parrilla o sartén cocinar la torta por 5 minutos de cada lado agregando sal y pimienta, colocar sobre la torta el queso gorgonzola para que se funda sobre la torta.
  • Cortar las peras en lascas delgadas y asarlas en el sartén con mantequilla y azúcar.
  • En un tazón pequeño, colocar 3 cucharadas de kétchup, 1 cucharadita de salsa soja y por último 1 cucharadita de mostaza, mezclar y agregarlo como aderezo en la hamburguesa.
  • Para finalizar tostar el pan, agregar aderezo, lechuga, la torta, las peras caramelizadas y disfrutar.

Sugerencia del chef:

Puedes acompañar con papas súper long Aviko ** De venta en Servi

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