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Ingredientes:

1 paquete de filete de lomo de cerdo sin condimento de 1 libra **De venta en  Servi
¼ de taza de vinagre balsámico **De venta en  Servi
2 tazas de jugo de naranja
Mantequilla
¼ de taza de azúcar
Sal
Pimienta
1 cebolla en julianas
Rodajas de naranja

Procedimiento:

  • En un sartén con mantequilla a fuego medio-alto colocar los filetes de lomo de cerdo y sellarlos por un minuto de cada lado, luego retirarlos y resérvalos.
  • En el mismo sartén, añadir la cebolla y todos los ingredientes para las salsa, hervir por 3 minutos para que los ingredientes se fusionen y volver a colocar los filetes de lomo junto con las rodajas de naranja en el sartén. Cocinar por 5 minutos.

Sugerencia del Chef: 

Puede acompañar con gratín de papa Aviko **De venta en  Servi

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