Ingredientes:
1 paquete de plátanos fritos **De venta en Servi
Aceite **De venta en Servi
2 onzas ajonjolí
2 onzas semillas de pepitoria
20 tomates maduros
2 chiles pasas
1 raja canela
2 champurradas
4 onzas ciruelas pasas sin semillas
8 onzas chocolate en tableta)
Azúcar
Procedimiento:
- Asar los tomates y los chiles en un sartén.
- Dorar el ajonjolí y la pepitoria en un sartén.
- Hacer la tableta de chocolate en agua hirviendo.
- Poner en la licuadora los tomates, chiles y semillas con el chocolate y agregar las champurradas, batir.
- Calentar los plátanos en el microondas y luego agregar la salsa y azúcar al gusto.
- Servir agregando ajonjolí para decorar.
