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Ingredientes:

1 paquete de plátanos fritos **De venta en Servi
Aceite **De venta en Servi
2 onzas ajonjolí
2 onzas semillas de pepitoria
20 tomates maduros
2 chiles pasas
1 raja canela
2 champurradas
4 onzas ciruelas pasas sin semillas
8 onzas chocolate en tableta)
Azúcar

Procedimiento:

  • Asar los tomates y los chiles en un sartén.
  • Dorar el ajonjolí y la pepitoria en un sartén.
  • Hacer la tableta de chocolate en agua hirviendo.
  • Poner en la licuadora los tomates, chiles y semillas con el chocolate y agregar las champurradas, batir.
  • Calentar los plátanos en el microondas y luego agregar la salsa y azúcar al gusto.
  • Servir agregando ajonjolí para decorar.

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