Ingredientes:
1 lomo de cerdo **De venta en Servi
Mostaza Dijon **De venta en Servi
Salsa soja **De venta en Servi
Aceite de sésamo
Ajonjolí
Chile morrón amarrillo
Cebolla morada
Jengibre
Miel
Procedimiento:
- Cortar el chile y la cebolla en cubos grandes.
- Cortar el lomo en cubos y marinar con mostaza, salsa soja, aceite de sésamo, miel, jengibre sal y pimienta.
- Luego armar los pinchos con una brocheta, colocar carne de cerdo, cebolla, chile pimiento y repetir
- En un sartén a fuego alto y con aceite sellar los pinchos hasta que estén doraditos y luego hornearlos por 15 minutos
Sugerencia del Chef:
Puedes acompañar de papas bravas Aviko **De venta en Servi.
