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Ingredientes:

1 paquete de chorizo de desayuno  **De venta en Servi
1 paquete de queso provolone en rodajas Belgioioso **De venta en Servi
Tortillas de harina
3 huevos
½ taza de leche
Mantequilla **De venta en Servi
Chile pimiento verde
Sal y pimienta

Procedimiento:

  • En un bowl colocar los huevos, la leche , salpimentar y batir.
  • Cortar el chorizo de desayuno es cuadros pequeños.
  • En una sartén a temperatura media agregar mantequilla , el chile pimiento y el chorizo de desayuno y saltear hasta que el chorizo este dorado, por ultimo agregar el huevo , hacer los huevos revueltos y sobre ellos al finalizar colocar 2 rodajas de queso provolone.
  • Calentar las tortillas de harina y rellenarlas con el huevo que realizamos anteriormente.

     Sugerencia del chef:

Puedes acompañar con Hashbrown Aviko ** De venta en Servi

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