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Ingredientes:

  • 1 receta de arroz base
  • 8 palitos de Kanikama descongelados
  • 1 aguacate
  • 1 naranja
  • 4 cucharadas de arvejas previamente cocidas y frías
  • 4 cucharadas de queso crema; hojas de cilantro o de perejil
  • 1 cucharada de semillas de sésamo integrales. Para acompañar

Procedimiento:

  • Cortar en trozos los palitos de Kanikama.
  • Pelar la naranja, retirar los gajos y reservar su jugo.
  • Cortar el aguacate en cuadros y agregar el jugo reservado.
  • Distribuir el arroz en los bowls y acomodar el resto de los ingredientes previamente cortados.
  • Decorar con semillas de sésamo y hojitas de perejil y limón.

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